火龍果是最有營養(yǎng)和最奇妙的水果之一。它是許多人的最愛,它具有令人垂涎欲滴的淡甜味道,強烈的形狀和顏色。這種美麗的水果除了味道鮮美、清爽之外,還富含大量的水和其他重要礦物質,并含有多種營養(yǎng)成分。
由于其重要的營養(yǎng)成分,火龍果適合所有的飲食,因為它補充纖維,這是最好的瀉藥和肝臟保護食物。同樣,患有高血壓、糖尿病和肥胖癥的人也適宜吃火龍果。最近的研究表明,肥胖的人經(jīng)常吃火龍果會幫助減肥,在不損害個人健康的情況下創(chuàng)造一個平衡的身體。
火龍果有紅色的果肉。與蜜蜂白天授粉不同的是,這種營養(yǎng)豐富、味道鮮美的水果在夜間開花。更重要的是,它每年開花幾次。
你可以通過吃干的或新鮮的火龍果來保持健康。對于患有糖尿病的人來說,干燥或新鮮的火龍果可以保證血糖控制
火龍果可以生吃,也可以把它做成果汁,用在雞尾酒中。冰淇淋雞尾酒就是一個例子,或者你甚至可以將雞尾酒發(fā)酵成令人垂涎的健康酒精飲料。例如,在臺灣,糖尿病患者用火龍果代替大米,提高膳食纖維含量。
火龍果富含維生素C、礦物質和高纖維含量。
同樣可以在豐富的龍果中獲得的是植物蛋白。基本上,這些營養(yǎng)素是至關重要的,全世界都知道它們所含的抗氧化劑,通常有助于防止導致癌癥的自由基的形成。